Расписание передач канала ✧Кухня ТВ✧ на 13 октября
01:25«Северная кухня» с Тареком Тейлором. 4 с.
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых местах Скандинавии, познакомит зрителей с оригинальными блюдами национальной кухни. Вед.: Тарек Тейлор. Швеция, 2012, досуг, хобби
01:55Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым. Псков
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный город Псков, где, как принято говорить, «начинается Россия». Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – уху из снетка, кашу со страусиным мясом и десерт бланманже. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия, 2023, досуг, хобби
02:25Курица или яйцо? Киш лорен
В этом выпуске – готовим киш Лорен. Россия, 2023, досуг, хобби
02:45Курица или яйцо? Шакшука
В этом выпуске – готовим шакшуку. Россия, 2023, досуг, хобби
03:00Сытная кухня. Говяжьи щечки с картофелем и салат с маринованной сливой
В этом выпуске готовим говяжьи щечки с картофелем и салат с маринованной сливой. Вед.: Григорий Мосин. Россия, 2021, досуг, хобби
03:30Кухня с акцентом. Турция. 5 с.
Россия, 2025, досуг, хобби
03:50Рецепты со всего света. Ваниль
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – ваниль. Вед.: Фред Чесну. Франция, 2015, досуг, хобби
04:05Едим Дома. 591 с.
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. Вед.: Юлия Высоцкая. Россия, 2003-н.в. кулинария
04:25Национальная кухня. Аргентина
Добро пожаловать в мир гастрономических открытий! Мы поделимся секретами приготовления блюд, которые являются визитной карточкой национальных кухонь. Вас ждут аутентичные рецепты, необычные ингредиенты и увлекательные рассказы о культуре и истории каждой страны. Россия, 2023, познавательное
04:45Ресторан с доставкой на дом. Ухват
Каждую неделю наши талантливые шеф-повара будут раскрывать секреты приготовления блюд, которые давно стали хитами в ресторанах с мировым именем. Хотите узнать, как приготовить идеальный стейк, как тот, что подают в знаменитом нью-йоркском стейкхаусе? Или, возможно, вас интересует рецепт нежнейшего тирамису, которым славится итальянский ресторанчик в Риме? Все это и многое другое вы найдете в нашей программе! Россия, 2023, досуг, хобби
05:00Сезонная кухня с шефом. Курица
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить полноценный обед из курицы. Вед.: Григорий Мосин. Россия, 2023, досуг, хобби
05:30Сам себе пекарь. 5 с.
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада, 2023, досуг, хобби
05:50Моя любимая кухня. Равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли с рикоттой и шпинатом – это очень вкусно! Подавайте это блюдо со свежим пармезаном или подержите немного в духовке для придания хрустящей корочки
06:15Рецепт по обмену. Паста карбонара
В этом увлекательном эпизоде шеф и блогер столкнутся в кулинарном поединке, готовя знаменитую пасту карбонара!
06:40Корея Джона Торода. Дары моря
В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов.
07:20Рецепт по обмену. Оливье
В этом захватывающем эпизоде шеф и блогер возьмутся за классический салат оливье!
07:45Хлеб! Есть!. Китайские лепешки. Утка в кисло-сладком соусе
Китайские лепёшки. Утка в кисло-сладком соусе.
08:10Закрома. Варенье из тыквы
Варенье из тыквы с лимонным соком. Маринованная тыква. Пюре из тыквы.
08:40Кулинарная кругосветка (с.30)
Серия 30
Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.
09:00Сытная кухня. Жареный рис и хрустящая свиная грудинка
В этой серии вы узнаете секреты приготовления вкусного жареного риса с хрустящей свиной грудинкой.
09:25Кухня с акцентом. Турция (с.6)
Серия 6
09:40Рецепты со всего света. Перец
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - перец.
10:00Едим Дома (с.592)
Серия 592
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален.
10:30Вкусы Франции с Джастин Скофилд (с.7)
Серия 7
От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками - программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов. Присоединяйтесь и ощутите магию Южной Франции!
11:00Париж на вкус (с.3)
Серия 3
11:25Три рецепта - один торт (с.7)
Серия 7
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками.
11:45И рыба, и мясо. Азу
В этом выпуске - готовим азу.
12:00И рыба, и мясо. Расстегаи
В этом выпуске - готовим расстегаи.
12:20Азия Джона Торода. Мальдивы
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд.
12:45Азия Джона Торода. Лучшие моменты
В этой серии - лучшие моменты сезона!
13:15"Северная кухня" с Тареком Тейлором (с.3)
Серия 3
Шеф-повар Тарек Тейлор путешествует по северным странам, пытаясь познать местную культуру через гастрономию. Он выискивает необычные ингредиенты и готовит свои версии вкусных скандинавских рецептов.
13:45Вкусная Россия. Тверь
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный русский город Тверь. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит хиты местной кухни - слойку Вульфа, сэндвич и знаменитую Пожарскую котлету.
14:20Курица или яйцо?. Салат Цезарь
В этом выпуске - готовим салат Цезарь.
14:35Курица или яйцо?. Яйца по-шотландски
В этом выпуске - готовим яйца по-шотландски.
14:55Сытная кухня. Куриные ножки с копчеными катофельными щариками
Григорий Мосин поделится рецептом куриных ножек с копчёными катофельными щариками.
15:25Кухня с акцентом. Турция (с.7)
Серия 7
15:40Рецепты со всего света. Мускатный орех
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - мускатный орех.
15:55Едим Дома (с.593)
Серия 593
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален.
16:25Вкусы Франции с Джастин Скофилд (с.8)
Серия 8
От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками - программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов. Присоединяйтесь и ощутите магию Южной Франции!
17:00Париж на вкус (с.4)
Серия 4
17:30Три рецепта - один торт (с.8)
Серия 8
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками.
17:45И рыба, и мясо. Мусака
В этом выпуске - готовим мусаку.
18:05И рыба, и мясо. Буйабес с ароматным багетом и соусом руй
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит буйабес с ароматным багетом и соусом руй.
18:20Секреты итальянской кухни (с.1)
Серия 1
Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
18:50Секреты итальянской кухни (с.2)
Серия 2
Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
19:20"Северная кухня" с Тареком Тейлором (с.4)
Серия 4
Шеф-повар Тарек Тейлор путешествует по северным странам, пытаясь познать местную культуру через гастрономию. Он выискивает необычные ингредиенты и готовит свои версии вкусных скандинавских рецептов.
19:55Вкусная Россия. Псков
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный город Псков, где, как принято говорить, "начинается Россия". Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит "хиты" местной кухни - уху из снетка, кашу со страусиным мясом и десерт бланманже.
20:25Курица или яйцо?. Киш лорен
В этом выпуске - готовим киш Лорен.
20:40Курица или яйцо?. Шакшука
В этом выпуске - готовим шакшуку.
21:00Сытная кухня. Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
В этом выпуске - готовим овощной рататуй, салат с жареным сыром и копчёной грушей.
21:30Кухня с акцентом. Турция (с.8)
Серия 8
21:45Рецепты со всего света. Салат "Цезарь"
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - салат "Цезарь".
22:00Едим Дома (с.603)
Серия 603
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален.
22:30Сам себе пекарь (с.6)
Серия 6
Начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич самостоятельно изучает разные техники выпечки, а потом посещает профессионала, чтобы узнать у него советы и хитрости.
22:55Моя любимая кухня. Гуакамоле с лососем и тыквенный суп с морепродуктами
В этом выпуске Кирилл Голиков и Маттео Лаи научат вас готовить гуакамоле с лососем и тыквенный суп с морепродуктами.
23:25Про мясо. Сочные кебабчики и фаршированные лимоны
Испания, 1970-е. Талантливый шеф-повар устраивается в провинциальный ресторан, посвящённый Сальвадору Дали. Удастся ли Фернандо приготовить нечто особенное, чтобы завлечь в заведение самого художника?
02:00Всё правильно!. Стриплойн с картофелем. Суккоташ с кукурузой, молодой фасолью, томатами
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить стриплойн с картофелем и суккоташ с кукурузой, молодой фасолью, томатами.
02:30Готовим как шеф (с.1)
Серия 1
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.
03:00Сытная кухня. Жареный рис и хрустящая свиная грудинка
В этой серии вы узнаете секреты приготовления вкусного жареного риса с хрустящей свиной грудинкой.
03:30Кухня с акцентом. Турция (с.6)
Серия 6
03:45Рецепты со всего света. Перец
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - перец.
04:05Едим Дома (с.592)
Серия 592
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален.
04:25Вкусы Франции с Джастин Скофилд (с.7)
Серия 7
От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками - программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов. Присоединяйтесь и ощутите магию Южной Франции!
04:50Сладкие секреты испанской кухни (с.14)
Серия 14
Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать.
04:55Париж на вкус (с.3)
Серия 3
05:20Три рецепта - один торт (с.7)
Серия 7
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками.
05:35И рыба, и мясо. Азу
В этом выпуске - готовим азу.
05:50И рыба, и мясо. Расстегаи
В этом выпуске - готовим расстегаи.
06:05Азия Джона Торода. Мальдивы
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд.
06:25Азия Джона Торода. Лучшие моменты
В этой серии - лучшие моменты сезона!
06:50"Северная кухня" с Тареком Тейлором (с.3)
Серия 3
Шеф-повар Тарек Тейлор путешествует по северным странам, пытаясь познать местную культуру через гастрономию. Он выискивает необычные ингредиенты и готовит свои версии вкусных скандинавских рецептов.
07:20Едим Дома (с.588)
Серия 588
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален.
07:40Моя любимая кухня. Тальятелле с грибами и тальятелле "Фунги"
В этом выпуске - готовим тальятелле с грибами и тальятелле "Фунги".
08:05Вкусная Россия. Тверь
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный русский город Тверь. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит хиты местной кухни - слойку Вульфа, сэндвич и знаменитую Пожарскую котлету.
08:35Курица или яйцо?. Салат Цезарь
В этом выпуске - готовим салат Цезарь.
08:50Курица или яйцо?. Яйца по-шотландски
В этом выпуске - готовим яйца по-шотландски.
08:10Закрома, 27 эп. Варенье из тыквы.
08:40Кулинарная кругосветка, 30 эп.
09:00Сытная кухня, 23 эп. Жареный рис и хрустящая свиная грудинка.
09:25Кухня с акцентом. Турция, 6 эп.
09:40Рецепты со всего света, 6 эп. Перец.
10:00Едим дома, 592 эп.
10:30Вкусы Франции с Джастин Скофилд, 7 эп.
11:00Париж на вкус, 3 эп.
11:25Три рецепта - один торт, 7 эп.
11:45И рыба, и мясо, 17 эп. Азу.
12:00И рыба, и мясо, 18 эп. Расстегаи.
12:20Азия Джона Торода, 9 эп.
12:45Азия Джона Торода, 10 эп.
13:15Северная кухня с Тареком Тейлором, 5 сезон, 3 эп.
13:45Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым, 11 эп. Тверь.
14:20Курица или яйцо?, 1 эп. Салат Цезарь.
14:35Курица или яйцо?, 2 эп. Яйца по-шотландски.
14:55Сытная кухня, 24 эп. Куриные ножки с копчеными катофельными шариками.
15:25Кухня с акцентом. Турция, 7 эп.
15:40Рецепты со всего света, 7 эп. Мускатный орех.
15:55Едим дома, 593 эп.
16:25Вкусы Франции с Джастин Скофилд, 8 эп.
17:00Париж на вкус, 4 эп.
17:30Три рецепта - один торт, 8 эп.
17:45И рыба, и мясо, 19 эп. Мусака.
18:05И рыба, и мясо, 20 эп. Буйабес с ароматным багетом и соусом руй.
18:20Секреты итальянской кухни, 1 эп.
18:50Секреты итальянской кухни, 2 эп.
19:20Северная кухня с Тареком Тейлором, 5 сезон, 4 эп.
19:55Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым, 12 эп. Псков.
20:25Курица или яйцо?, 3 эп. Киш лорен.
20:40Курица или яйцо?, 4 эп. Шакшука.
21:00Сытная кухня, 25 эп. Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей.
21:30Кухня с акцентом. Турция, 8 эп.
21:45Рецепты со всего света, 8 эп. Салат Цезарь.
22:00Едим дома, 603 эп.
22:30Сам себе пекарь, 6 эп.
22:55Моя любимая кухня, 6 эп. Гуакамоле с лососем и тыквенный суп с морепродуктами.
23:25Про мясо, 24 эп. Сочные кебабчики и фаршированные лимоны.
00:00Х/ф "В ожидании Дали".
02:00Всё правильно!, 10 эп. Стриплойн с картофелем. Суккоташ с кукурузой, молодой фасолью, томатами.
02:30Готовим как шеф, 1 сезон, 1 эп.
03:00Сытная кухня, 23 эп. Жареный рис и хрустящая свиная грудинка.
03:30Кухня с акцентом. Турция, 6 эп.
03:45Рецепты со всего света, 6 эп. Перец.
04:05Едим дома, 592 эп.
04:25Вкусы Франции с Джастин Скофилд, 7 эп.
04:50Сладкие секреты испанской кухни, 14 эп.
04:55Париж на вкус, 3 эп.
05:20Три рецепта - один торт, 7 эп.
05:35И рыба, и мясо, 17 эп. Азу.
05:50И рыба, и мясо, 18 эп. Расстегаи.
06:05Азия Джона Торода, 9 эп.
06:25Азия Джона Торода, 10 эп.
06:50Северная кухня с Тареком Тейлором, 5 сезон, 3 эп.
07:20Едим дома, 588 эп.
07:40Моя любимая кухня, 2 эп. Тальятелле с грибами и тальятелле "Фунги".
08:05Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым, 11 эп. Тверь.
08:35Курица или яйцо?, 1 эп. Салат Цезарь.
08:50Курица или яйцо?, 2 эп. Яйца по-шотландски.
📌
Примечание: Уважаемые посетители, мы не являемся владельцами телеканала «Кухня ТВ». Мы не несем ответственности за транслируемые программы и проблемы с трансляцией канала.
